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澳门老字号肉心饼澳门美食-美食快报-同悦网-港澳台预 …

时间:2017-11-29 22:05来源:未知 作者:admin 点击:
澳门杏仁饼吃得多,但以肥猪肉作内馅的杏仁饼又尝过没有呢?最香饼家是澳门最古老、且唯一一间有肉心杏仁饼卖的地方。其杏仁饼全由人手、并利用最传统的炭炉烧制而成,难怪比坊间的香口得多。饼店的用料亦甚为讲究,采用原粒杏仁,令每块饼更见香脆;猪肉则片片爽口又晶莹剔透,但是,吃起来完全没有肥猪肉的油腻感,反而更加突出杏仁饼的甘香。加上师傅天天在客人面前以炭炉烧饼,香味四散,100%澳门风情,教人更珍惜这个「老饼」。 (责任编辑:admin)
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